સૌ પ્રથમ કાચી કેરી આખી બાફી લૉ પછી તેની છાલ ને કાઢી લો પછી છીણી ની મદદ થી તેનો છીણી લો પછી તેમાં ફુદીના ના ટુકડા કરો મિક્સર જારમાં ક્રશ કરો

પછી તેમાં મરી પાઉડર, સંચળ પાઉડર, ને જીરા પાઉડર નાખી બરાબર મિક્સ કરી એક કાચ નો બોટલ માં ભરી ડીપ ફ્રીઝ માં મૂકી દો

જ્યારે કરવું ત્યારે તેમાંથી એક ચમચી ક્રશ લઈ પાણી એડ કરી બ્લેન્ડર ફેરવી ઉપર આઈસ ના ટુકડા નાખી સર્વ કરો બહુ જ સરસ લાગે છે ને કોઇ અચાનક ગેસ્ટ આવી ગયા હોય ત્યારે બહુ જ ઇઝી થઇ જાય ને સારું લાગે છે

ઉપર ગાર્નિશ માટે ફુદીના ના ટુકડા નાખી શકો છો તો ટ્રાય જરૂર થી કરજો

(15 દિવસ ફોઝન કરી શકો છો)