Nasi Goreng Merah Khas Makassar

Name: Nasi Goreng Merah Khas Makassar
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih cincang; 2 batang daun bawang diiris; 2 piring nasi putih sisa semalam; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 2 sdm kecap asin merk apa saja (saya pakai merk angsa); 2 sdm saus raja rasa; 5 sdm saos tomat sumber jaya khas makassar; Secukupnya kaldu ayam/bumbu jamur; 1 sdm saus tiram(saya pakai merk lee kum kee); 2 butir bakso ikan cidea dipotong kecil kecil; 2 potong kekian dipotong kecil kecil

marble43 @masakannyamang

Tangerang,Indonesia

Nasi Goreng Merah Khas Makassar

marble43 @masakannyamang

Tangerang,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

3 siungbawang putih cincang
2 batangdaun bawang diiris
2 piringnasi putih sisa semalam
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
2 sdmkecap asin merk apa saja (saya pakai merk angsa)
2 sdmsaus raja rasa
5 sdmsaos tomat sumber jaya khas makassar
Secukupnyakaldu ayam/bumbu jamur
1 sdmsaus tiram(saya pakai merk lee kum kee)
2 butirbakso ikan cidea dipotong kecil kecil
2 potongkekian dipotong kecil kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng toppingnya (bakso& kekian terlebih dahulu), setelah matang angkat dan tiriskan
2

Tumis bawang putih hingga wangi, lalu masukka nasi, kecap asin, saus tiram, saos raja rasa, kaldu dan saos tomat aduk2 dan koreksi rasa
3

Masukkan topping yg sudah digoreng ke nasi, terakhir masukkan daun bawang lalu masak hingga matang