Ikan pindang tongkol balado

Name: Ikan pindang tongkol balado
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan pindang, goreng hingga matang; secukupnya Gula merah; 1 buah tomat agak besar; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 cabe keriting, sesuaikan selera; 4 buah cabe rawit, sesuaikan selera, kalau mau pedas silahkan; 1/2 bungkus terasi abc; Daun salam, daun jeruk, sereh (opsional)

Nurul Istiqamah Rauf @nurulistyrauf

Depok

Ini menu kesukaan suami mashallah, selalu di request ulang tiap ke pasar, buatnya juga mudah sekali, biasanya ini juga bekal untuk suami kerja, happy cooking #bekaluntuksuami

Lebih banyak

Ikan pindang tongkol balado

Nurul Istiqamah Rauf @nurulistyrauf

Depok

Ini menu kesukaan suami mashallah, selalu di request ulang tiap ke pasar, buatnya juga mudah sekali, biasanya ini juga bekal untuk suami kerja, happy cooking #bekaluntuksuami

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

5 potongikan pindang, goreng hingga matang
secukupnyaGula merah
Bumbu halus
1 buahtomat agak besar
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5cabe keriting, sesuaikan selera
4 buahcabe rawit, sesuaikan selera, kalau mau pedas silahkan
1/2 bungkusterasi abc
Bumbu cemplung
Daun salam, daun jeruk, sereh (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga wangi dan keluar minyaknya
2

Masukkan garam, penyedap rasa, sedikit air, test rasa, masukkan gula merah / gula pasir sesuai selera, koreksi rasa
3

Jika sudah pas masukkan ikan goreng, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan sajikan