Tempe Orek

Name: Tempe Orek
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tempe papan; 5 siung bawang merah (haluskan); 3 siung bawang putih (haluskan); 1 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm kecap; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa

Umma @tiyaradam

Pelaihari, Kalsel

Favoritnya suami dan anak. Enaknya pedas sih ya, tapi karena anak juga suka jadi seringnya bikin tanpa cabe.

Lebih banyak

Tempe Orek

Umma @tiyaradam

Pelaihari, Kalsel

Favoritnya suami dan anak. Enaknya pedas sih ya, tapi karena anak juga suka jadi seringnya bikin tanpa cabe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1tempe papan
5 siungbawang merah (haluskan)
3 siungbawang putih (haluskan)
1 cmlengkuas geprek
3 lembardaun jeruk
1 sdmkecap
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil-kecil tempe seusai selera. Lalu goreng sampai agak kering
2

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan lengkuas geprek.
3

Tambahkan sedikit air, kecap, garam, gula merah dan penyedap.
4

Masukkan tempe dan masak hingga air mengering.