Tempe pare manis pedas

Name: Tempe pare manis pedas
Yield: Banyak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tempe uk sedang; 1 buah pare uk sedang; 1 lembar daun salam; Secukupnya Gula + garam + kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah tanjung; 1 buah tomat uk sedang

noviyuu @noviyuu

Tempe pare manis pedas

noviyuu @noviyuu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

Banyak

1 kotaktempe uk sedang
1 buahpare uk sedang
1 lembardaun salam
SecukupnyaGula + garam + kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bahan bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah tanjung
1 buahtomat uk sedang

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Blender bumbu halus di campur air sedikit
2

Potong kecil kecil tempe kotak memanjang lalu goreng stengah matang
3

Bersihkan pare buang bijinya, potong kecil memanjang lalu beri garam dan remas2 utk menghilangkan pahit, diamkan kutleb 10-15 menit
4

Tumis bumbu halus + salam, tumis sampai harum lalu masukan pare & tempe, beri gula garam & kaldu bubuk, cek rasa. Hidangkan bersama nasi hangat 😊