콩나물 국Kongnamul Guk (Sup Tauge Korea)

Name: 콩나물 국 Kongnamul Guk (Sup Tauge Korea)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah teri tawar/jengki (cuci bersih); 1,2 liter air; 2 siung bawang putih (geprek); 4 buah tahu putih (± 200 gr) - potong dadu; 150 gr tauge panjang/kecambah (cuci bersih); 1 batang daun bawang (iris); 1 sdm kaldu jamur; 1 sdt gula pasir; 3/4 sdt lada bubuk; Secukupnya garam

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Pakai kaldu teri tawar/jengki, bawang putih, dan kaldu jamur aja udah guriiiih banget ❤

source : happy endahsa

#TiketGAS2025
ayoooo ikutan @izsaiz @AndyNeedsSnack @rubini_19097376

Pakai kaldu teri tawar/jengki, bawang putih, dan kaldu jamur aja udah guriiiih banget ❤

source : happy endahsa

#TiketGAS2025
ayoooo ikutan @izsaiz @AndyNeedsSnack @rubini_19097376

Lebih banyak

콩나물 국Kongnamul Guk (Sup Tauge Korea)

Rezita May ✅ @rezitamay

Cirebon, Indonesia

Pakai kaldu teri tawar/jengki, bawang putih, dan kaldu jamur aja udah guriiiih banget ❤

source : happy endahsa

#TiketGAS2025
ayoooo ikutan @izsaiz @AndyNeedsSnack @rubini_19097376

Pakai kaldu teri tawar/jengki, bawang putih, dan kaldu jamur aja udah guriiiih banget ❤

source : happy endahsa

#TiketGAS2025
ayoooo ikutan @izsaiz @AndyNeedsSnack @rubini_19097376

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 orang

20 buahteri tawar/jengki (cuci bersih)
1,2 literair
2 siungbawang putih (geprek)
4 buahtahu putih (± 200 gr) - potong dadu
150 grtauge panjang/kecambah (cuci bersih)
1 batangdaun bawang (iris)
1 sdmkaldu jamur
1 sdtgula pasir
3/4 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak. Goreng teri tawar/jengki hingga matang, sisihkan.
2

Didihkan 1,2 liter air. Masukkan bawang putih geprek dan teri goreng. Masak ± 8 menit, buang bawang putihnya.
3

Masukkan tahu putih, kaldu jamur, lada bubuk, gula, dan garam. Masak hingga matang, tes rasa.
4

Tambahkan tauge panjang/kecambah. Masak sebentar jangan terlalu layu.
5

Taburkan irisan daun bawang, aduk rata. Sajikan selagi panas.
Siap santap ❤