Sup Kimlo Komplit
Sedang ingin membuat masakan yang sedikit berbeda dari biasanya, dan ini ternyata enaaak
Source @dee__dian terimakasih resepnya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#SupKimlo
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
Sup Kimlo Komplit
Sedang ingin membuat masakan yang sedikit berbeda dari biasanya, dan ini ternyata enaaak
Source @dee__dian terimakasih resepnya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
#SupKimlo
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✓cuci kemudian rendam dengan air panas
1. Jamur kuping
2. Bunga sedap malam
3. Kulit kembang tahuSetelah direndam, cuci lagi hingga bersih kemudian potong². Untuk bunga sedap malam, sebaiknya buang bagian putik serbuk sari yang sudah berwarna kuning untuk menghindari kuah sup terasa pahit, serta cuci secara berulang. Tiriskan
- 2
✓rebus dada ayam sampai mendidih, buang air rebusan pertamanya. Ganti dengan air baru, didihkan kembali bersama telur puyuh dan jahe yg dimemarkan. Rebus sampai mendidih dengan api kecil ke sedang
- 3
✓panaskan margarin, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, beri air rebusan ayam (air kaldu).didihkan
- 4
✓Kemudian, masukkan tumisan bawang putih ke dalam kuah kaldu yg sudah mendidih. Dan, angkat dada ayam setelah dirasa sudah empuk, suwir suwir. tiriskan
- 5
✓masukkan secara bertahap semua bahan pelengkap kecuali soun. Bumbui dgn bumbu perasa, koreksi rasa sesuai selera.
- 6
✓setelah dirasa pas, dan matang. Matikan api, taburi dengan seledri dan bawang goreng, aduk merata
- 7
✓untuk soun, cukup di rendam dengan air panas saja, tiriskan.
Tata dalam wadah, soun dan ayam suwir kemudian siram dengan kuah kimlo beserta isi kuahnya 🤭 sajikan hangat...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sartini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar