اول از همه مرغ رو به اندازه دلخواهمون خرد میکنیم
بعدش بت بیف پف(نمیدونم درست نوشتم یانه)روش میکوبیم تا یکم باز تر بشه.که بهتر سرخ بشه و شکل صاف تری داشته باشه

بعدش که همه رو خورد کردیم میایم با ادویه هایی که گفتم و آبلیمو و سرکه بالزامیک‌مخلوط‌میکنیم و در حد پنج ده دقیقه بهش استراحت میدیم.زعفرون هم اگر خواستید میتونید بزنید

توی مرحله آخر داخل ماهیتابه کمی روغن میریزیم
داخل روغن میذاریم و اجازه میدیم سرخ بشه
من برای پختنش همیشه آخرسر حرارت رو کم میکنم و درش رو میذارم

🤍🤍🤍🤍