شامی کباب
این شامی به خاطر وجود نخود بسیار ترد و لطیف هست و به خاطر سبزی های معطر بسیار خوشمزه و خوش عطر هست
شامی کباب
این شامی به خاطر وجود نخود بسیار ترد و لطیف هست و به خاطر سبزی های معطر بسیار خوشمزه و خوش عطر هست
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا نخود و سیب زمینی پخته شده را حسابی له کنید بعد گوشت و پیاز را به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید
- 2
بعد برنج را به آن اضافه کنید و مقداری ورز دهید
- 3
بعد ادویه ها و سبزیجات خشک را به همراه تخم مرغ اضافه کنید و خیلی خوب ورز دهید تا حسابی مخلوط شوند
- 4
❌️همه ی تخم مرغ را یکجا نریزید اول یکی رو اضافه کنید و ورز دهید اگر دیدید خمیر هنوز سفت هست تخم مرغ دوم را داخل ظرف بشکنید و مقداری بزنید بعد کم کم به مایع اضافه کنید تا منسجم شود
- 5
روی آن را بپوشانید و ۱ ساعت داخل یخچال استراحت دهید
- 6
بعد مقداری خمی را بردارید و به صورت دایره کف دستتون پهن کنید مقداری قطب دار باشه
- 7
بعد با چنگال روی آن را سوراخ سوراخ می کنیم و داخل روغن سرخ می کنیم
- 8
بت مخلفات تزیین و سرو کنید
نوش جان🤗🤗
کوک اسنپ‌ها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات