Barritas de avena, manjar y coco

Name: Barritas de avena, manjar y coco
Yield: 12 porc.de1 cm
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 1/2 taza avena entera instantánea; 3/4 taza manjar; 1/2 taza coco rallado; 1 taza Chocolate cobertura para derretir; Decorar con quinoa inflada o los frutos secos de tu elección; Molde, papel mantequilla

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

Hace días probé hacer barritas y quedaron bien buenas, hoy cambie la masa de galletas por avena y quedaron muy buenas.

Barritas de avena, manjar y coco

Fabiola Pérez @fabiola1972

Talca. Chile

Hace días probé hacer barritas y quedaron bien buenas, hoy cambie la masa de galletas por avena y quedaron muy buenas.

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Ingredientes

40 minutos

12 porc.de1 cm

1 1/2 tazaavena entera instantánea
3/4 tazamanjar
1/2 tazacoco rallado
1 tazaChocolate cobertura para derretir
Decorar con quinoa inflada o los frutos secos de tu elección
Molde, papel mantequilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Reunir los ingredientes
2

En un recipiente colocarla avena, manjar y el coco rallado. Mezclar muy bien y poner sobre un molde con papel mantequilla. (un dato para que el papel no quede tieso es mojarlo un poco antes de moldear)
3

Una vez puesta la mezcla, espolvorear encima otra cantidad de coco rallado y presionar con los dedos. Llevar al refrigerador por unos 15 minutos mientras derrites el chocolate en el microondas. (Cada 30 segundos sacar el chocolate, revolver y volver a calentar. Cuidar que no se queme)
Verter sobre el molde. Estando tibio aún colocar la quinoa inflada o los frutos que desees. Llevar al refrigerador por15 minutos más
4

Sacar del molde tomandolo por el papel. Así es fácil desprender. Colocar en una tabla y cortar según tu desees, en cubitos o barritas
5

Disfrutar, lo más calórico es el chocolate, pero queda muy bien la mezcla.