Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong 12 (marinasi dgn garam/ bumbu ungkep ayam); Jeruk nipis; 5 sdm kecap manis; 3 sdm saos cabai (saya pakai belibis); 2 sdm saos tomat (saya pakai ABC); Secukupnya saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula; iris Bumbu; 1 buah bawang bombay; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe keriting merah; 5 buah cabe rawit merah; 3 batang bawang daun

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Ayam kecap

Lenny Pratiwi @cook_8212329

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong 12 (marinasi dgn garam/ bumbu ungkep ayam)
Jeruk nipis
5 sdmkecap manis
3 sdmsaos cabai (saya pakai belibis)
2 sdmsaos tomat (saya pakai ABC)
Secukupnyasaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
irisBumbu
1 buahbawang bombay
4 siungbawang putih
5 buahcabe keriting merah
5 buahcabe rawit merah
3 batangbawang daun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis, marinasi ayam dgn bumbu ungkep ayam
2

Goreng ayam setengah matang sisihkan
3

Tumis bumbu iris, beri sedikit air, masukan ayam, beri saos cabai, saos tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula, cek rasa
4

Tunggu hingga air aga menyusut, cek rasa, dan siap di hidangkan