Simple Salmon Teriyaki

Name: Simple Salmon Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan salmon; 2 sdm minyak sayur; 1 sdt butter; 2 sdm sagu; Secukupnya Garam dan Gula; 1 sdm kecap shoyu/Kikkoman; 1 sdm gula; 1 siung bawang putih parut halus; 1 sdm air

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Simple Salmon Teriyaki

Farah Adelia Puspita @farahadeliapuspita

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongikan salmon
2 sdmminyak sayur
1 sdtbutter
2 sdmsagu
SecukupnyaGaram dan Gula
Bumbu Teriyaki
1 sdmkecap shoyu/Kikkoman
1 sdmgula
1 siungbawang putih parut halus
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong salmon sepanjang 5 cm. Taburkan garam dan lada diamkan beberapa menit. Kemudian lapiskan permukaan salmon dengan sagu
2

Panaskan wajan dengan minyak sayur dengan api sedang, panggang permukaan salmon bagian kulitnya dulu sekitar 2 menit, kemudian balik permukaannya panggang sekitar 1 menit. Kecilkan apinya
3

Masukkan seluruh bumbu Teriyaki dalam wadah terpisah, aduk hingga rata. Masukkan bumbu Teriyaki ke dalam panci, kemudian tutup panci dan diamkan selama 2 menit
4

Buka panci, balik permukaan ikan dan masukkan butter. Tutup lagi selama 1 menit. Matikan api dan diamkan selama 3 menit. Angkat dan sajikan