Arroz de Ervilhas

Name: Arroz de Ervilhas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 1/2 chávena arroz basmati; 250 g ervilhas congeladas; 3 chávenas água quente; 1 cebola pequena; q.b. azeite; 1 folha louro; q.b. sal; 1 colher de sopa manteiga

Ermelinda @ermelindinha

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Ingredientes

1 1/2 chávenaarroz basmati
250 gervilhas congeladas
3 chávenas água quente
1cebola pequena
q.b.azeite
1 folhalouro
q.b.sal
1 colher de sopamanteiga

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Instruções para cozinhares

1

Refogue a cebola finamente picada no azeite até ficar macia.
2

Junte o arroz basmati, envolva-o por uns minutos.
3

Junte a água quente, tempere com sal, junte a folha de louro e deixe ferver.
4

Assim que começar a ferver, junte as ervilhas e deixe cozer com o tacho tapado, por 12 a 15 minutos.
5

No final da cozedura junte a manteiga, envolvendo-a bem.