Ikan keumamah Aceh

Ayu Raden @AyuRaden
Ikan keumamah merupakan masakan khas aceh, yang bahan utamanya adalah ikan tongkol.
Ikan keumamah Aceh
Ikan keumamah merupakan masakan khas aceh, yang bahan utamanya adalah ikan tongkol.
Cara Membuat
- 1
Bersihakank tongkol, beri jeruk nipis Dan garam lalu rebus dipanci
- 2
Jika sudah matang, suir2 daging ikan Dan buang tulangnya.
- 3
Blender semua bumbu halus
- 4
Panaskan wajan, tumis Bawang Bombay, lalu masukkan bumbu halus sampaiatang Dan wangi
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan ikan Dan daun kari, masak hingga semua bumbu meresap ke ikan,
- 6
Lalu tambahkan cabe hijau yang sudah dipatah2 kan sesuai selera
- 7
Masak lagi hingga agak mengering, Dan ikan keumamah siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16332099




Komentar