Sayur Asem

Name: Sayur Asem
Yield: ± 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jagung manis; 1/2 buah labu siam; ±7 buah kacang panjang; 1 ruas jari lengkuas; 2 buah daun salam; 3 buah asam jawa; 4 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt trasi; secukupnya Garam, gula pasir & penyedap

Dyah Laili Mustafida @dyahlailimustafida

Paling suka sayur asem + ayam goeng + ikan asin + sambal trasi + lalapan pete
Nikmatnya Masya Allah
Ini resep ibuku yang enduls banget

Lebih banyak

Sayur Asem

Dyah Laili Mustafida @dyahlailimustafida

Paling suka sayur asem + ayam goeng + ikan asin + sambal trasi + lalapan pete
Nikmatnya Masya Allah
Ini resep ibuku yang enduls banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 3-4 orang

1 buahjagung manis
1/2 buahlabu siam
±7 buah kacang panjang
1 ruas jarilengkuas
2 buahdaun salam
3 buahasam jawa
Bumbu Halus
4 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdttrasi
secukupnyaGaram, gula pasir & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih semua sayuran
2

Didihkan air, masukkan sayuran yang lebih keras terdahulu (jagung)
3

Tunggu hingga jagung empuk, lalu masukkan sayur yang lain (labu siam & kacang panjang)
4

Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam & asam jawa, aduk sebentar
5

Tambahkan garam, gula pasir & penyedap secukupnya, aduk sampai tercampur merata. Biarkan semua sayur matang sempurna, cek rasa lalu siap di sajikan