Sayur Godok Istimewa

Name: Sayur Godok Istimewa
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kacang panjang; 7 buah labu siam kecil; 200 gr udang; 1/2 papan petai; 700 ml air; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 buah santan instan; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit oren; 5 buh cabai merah keriting; 3 butir kemiri; Sesuai selera garam, gula, kaldu

Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sayur Godok Istimewa

Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya

Jakarta

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 orang

1 ikatkacang panjang
7 buahlabu siam kecil
200 grudang
1/2 papanpetai
700 mlair
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 buahsantan instan
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit oren
5buh cabai merah keriting
3 butirkemiri
Sesuai seleragaram, gula, kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Silakan bahan. Potong korek api labu.
2

Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Masukan lengkuas dan daun salam aduk. Sisihkan.
3

Rebus air kedalam wadah hingga mendidih. Masukan labu dn kacang panjang. Ketika 1/2 empuk masukan tumisan bumbu kedalam rebusan sayur. Masukan udang dan petai. Masukan santan instan. Beri gula garam dan kaldu. Cicipi rasa. Siap disajikan.