เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เห็ดหอมแช่น้ำไว้ 1 คืน จากนั้นล้างให้สะอาด นำมาหั่นครึ่ง
- 2
ซี่โครงหมูล้างให้สะอาด ต้ม 1 ครั้งเพื่อลดกลิ่นคาว ใส่เกลือป่น 1 ช้อนชา
- 3
นำหม้อตั้งเตาใส่น้ำเปล่าลงไป ใส่กระเทียม พริกไทย รากผักชี คนอร์หมู
- 4
นำซี่โครงหมูที่ต้มแล้วใส่ลงหม้อ พอเดือดตามด้วยหัวไชเท้าหั่น
- 5
แครอทหั่น และเห็ดหอม ลดไฟลงเคี่ยวไปเรื่อยๆ จนผักสุก
- 6
ตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Radish Soup with Pork Ribs and Shiitake Mushrooms
Radish Soup with Pork Ribs and Shiitake Mushrooms สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16339377
ความคิดเห็น