Mie Goreng Pangsit

Name: Mie Goreng Pangsit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar mie telor; 6 bh pangsit isi ayam; secukupnya Sawi putih; secukupnya Kecap manis; 1 sdm saos tiram; secukupnya Garam & kaldu jamur; Secukupnya air; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1/4 sdt merica butir (bisa pakai lada bubuk); 3 butir kemiri; Utk rasa pedasnya sy tambahkan sambel yg sdh ada

Alfie @alfie_fitriya

Masih edisi pangsit ceritanya 😁
Kali ini bikin yg goreng2 utk dinner

Lebih banyak

Mie Goreng Pangsit

Alfie @alfie_fitriya

Masih edisi pangsit ceritanya 😁
Kali ini bikin yg goreng2 utk dinner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarmie telor
6 bhpangsit isi ayam
secukupnyaSawi putih
secukupnyaKecap manis
1 sdmsaos tiram
secukupnyaGaram & kaldu jamur
Secukupnyaair
Bumbu uleg :
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
1 sdmketumbar
1/4 sdtmerica butir (bisa pakai lada bubuk)
3 butirkemiri
Utk rasa pedasnya sy tambahkan sambel yg sdh ada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, pertama rebus mienya dulu, tiriskan jika sdh matang
2

Tumis bumbu halus hingga harum dgn sedikit minyak
3

Masukkan sawi yg sdh dipotong2, masak hingga agak layu
4

Masukkan garam, kaldu jamur & saos tiram, aduk2 smp tercampur
(Sy masukkan bumbu perasa diawal biar tdk menggumpal dimienya)
5

Kemudian, masukkan mie & pangsit, beri kecap & sambal, aduk smp merata
Koreksi rasa, jika sdh pas, matikan kompor.
Sy tdk pakai cabe dibumbu halusnya, krn buat utk bocil sekalian biar praktis 😁
6

Utk topping tambahan sesuai selera sj 😊
Bisa ditambahkan telur, sosis dsb.
Kalau sy pakai bahan seadanya dikulkas.