पनीर मसालेदार (paneer masaledar recipe in hindi)

Name: पनीर मसालेदार (paneer masaledar recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम पनीर पीस में कटे हुए; 2 प्याज बारीक कटे हुए; 2 टमाटर बारीक कटे हुए; 2 चुटकी हींग; 1/2 टीस्पून हल्दी पाउडर; 1 टीस्पून धनिया पाउडर; स्वादानुसार थोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर; 1/2 टीस्पून गरम मसाला; स्वादानुसार थोड़ा सा काला नमक; 1/2 चम्मच थोड़ा सा जीरा पाउडर; 1/2 टी-स्पून काली मिर्च कुटी हुई; 1/2चम्मच थोड़ी सी कसूरी मेथी; आवश्यकता अनुसार थोड़ी सी हरी धनिया बारीक कटी हुई; 2 चम्मच मलाई या फ्रेश क्रीम; थोड़ा सा कुकिंग ऑयल

Seema gupta @Seema1201

Kanpur Uttar Pradesh

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#week1
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आज मैंने झटपट पनीर मसाला बनाया है जो कि बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है और आपको कोई तैयारी भी नहीं करनी पड़ती है।

पनीर मसालेदार (paneer masaledar recipe in hindi)

Seema gupta @Seema1201

Kanpur Uttar Pradesh

सामग्री

250 ग्रामपनीर पीस में कटे हुए
2प्याज बारीक कटे हुए
2टमाटर बारीक कटे हुए
2 चुटकीहींग
1/2 टीस्पूनहल्दी पाउडर
1 टीस्पूनधनिया पाउडर
स्वादानुसारथोड़ा सा लाल मिर्च पाउडर
1/2 टीस्पूनगरम मसाला
स्वादानुसारथोड़ा सा काला नमक
1/2 चम्मचथोड़ा सा जीरा पाउडर
1/2 टी-स्पूनकाली मिर्च कुटी हुई
1/2चम्मचथोड़ी सी कसूरी मेथी
आवश्यकता अनुसारथोड़ी सी हरी धनिया बारीक कटी हुई
2 चम्मचमलाई या फ्रेश क्रीम
थोड़ा सा कुकिंग ऑयल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

प्याज और टमाटर को अच्छे से धो करके कट कर ले धनिया को भी धो कर बारीक कट कर ले। पनीर को भी चौकोर पीस में कट कर ले।
2

गैस पर कढ़ाई चढ़ा करके एक चम्मच कुकिंग ऑयल डालें उसमें हींग डालकर हल्दी डालें।
3

अब टमाटर प्याज डालकर अच्छे से कलहार लें। सारे मसाले डालकर अच्छे से चलाएं इसी वक्त कुटी हुई कालीमिर्च भी डाल दें थोड़ी सी मलाई या फ्रेश क्रीम डालें और पनीर डालकर के अच्छे से चलाएं काला नमक सफेद नमक मिलाएं बस थोड़ी सी उबाल आने लगे ।
4

तो लीजिए हमारी पनीर मसालेदार झटपट बनकर तैयार हो गई है। ऊपर से हरा धनिया और पनीर को कद्दूकस करके डालें।
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अब आप बताइए हमारी पनीर मसालेदार सब्जी आपको कैसी लगी।
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मुझे आपके कमैंट्स का इंतजार रहेगा आप अपने कमेंट हमें जरूर भेजें कि मैंने कैसी बनाई है।