मलाई कोफ्ता(malai kofta recipe in hindi)
Seema gupta @Seema1201
मलाई कोफ्ता(malai kofta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले के कोफ्ते की ग्रेवी तैयार करेंगे एक पेन गैस के ऊपर रखेंगे और उसमें थोड़ा सा देसी घी डालकर मैदा डालेंगे और उसको हल्का सा रोस्ट कर लेंगे।
- 2
पैन में दूध डालकर के अच्छे से चलाएंगे ताकि उसमें लम्स ना पड़े और लगातार चलाते रहें धीमी आंच में थोड़ी सी चीनी डाल दे एक चम्मच गरी का बुरादा डाल दे गरम मसाला लाल मिर्च काली मिर्च अच्छे से चलाएं।
- 3
थोड़ी मलाई और खोया ग्रेवी में मिला दे ग्रेवी हमारी बनकर तैयार हो गई है अब हम गैस बंद करके ग्रेवी को ढक कर के रख देंगे।
- 4
आपको फ्टी तैयार करने पनीर को कद्दूकस कर लें कद्दूकस करने के बाद पनीर में गरी का बुरादा मिला दे थोड़ा सा नमक मिला दे थोड़ा सा पीसी चीनी डालकर हल्के हाथों से चलाएं।
- 5
मिश्रण में थोड़ा सा इलायची पाउडर भी डाल कर के चला ले अब इसके गोल-गोल कोफ्ते बना करके जिस प्लेट में आपको सर्व करना है उस पर रखते जाएं और ऊपर से गरम गरम ग्रेवी डालें और सर्व करें।
- 6
फ्रेश मलाई को अच्छे से फेंट लेंगे और ऊपर से डालेंगे तो लीजिए हमारा झटपट मलाई कोफ्ता बनकर तैयार हो गया है एक बार बनाइए और बताइए कैसा बना है।
- 7
मैं तो जब जल्दी में होती हूं तो फट से मलाई कोफ्ता बना लेती हूं कोई गेस्ट भी आते हैं तो भी मैं यही बनाती हूं बहुत जल्दी बन कर तैयार होता है।
- 8
आपको कैसा लगा हमें कमेंट में जरूर बताएं।
Similar Recipes
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#sh#comनमस्कार, आज मैंने बनाया है मलाई कोफ्ता। मलाई कोफ्ता हर आयु वर्ग के लोगों द्वारा पसंद किया जाता है। इसका रिच और क्रीमी स्वाद सबके मन को भाता है। मौसम चाहे कोई भी हो मलाई कोफ्ता मेरे घर में सभी को बहुत पसंद आता है। मुंह में तुरंत घुल जाने वाला स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता हर पार्टी की जान होता है, परंतु घर में मलाई कोफ्ता बनाना थोड़ा सा ट्रिकी होता है। आज मैंने घर में आसानी से उपलब्ध सामग्री की मदद से बहुत ही आसान स्टेप्स में मलाई कोफ्ता तैयार किया है, जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और मुंह में घुल जाने वाला बनकर तैयार हुआ है। एक बार आप लौंग भी यह रेसिपी ट्राई करें और अपने अनुभव हमारे मेरे साथ शेयर करें
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta Recipe In Hindi)
#GA4#week1#potatoes रेस्टोरेंट्स जैसा नरम और सॉफ्ट मुँह में घुल जाने वाला मलाई कोफ्ता
-
-
मलाई कोफ्ता(malai kofta recipe in hindi)
#mys #a#ebook2021#week12मलाई कोफ्ता खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है.ज्यादातर शादियों पार्टी फंक्शन में मलाई कोफ्ता बनाया जाता है .यह पनीर और आलू से बनता है .एकदम मुंह में घुल जाने वाली मलाई कोफ्ता बहुत ही टेस्टी लगती है खाने में. घर में सभी को बहुत पसंद आती है .आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका.
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeमलाई कोफ्ता एक उत्तर भारत की प्रमुख डिश है जो एक मशहूर मैन कोर्स रेसिपी है। सभी कोफ्ता करी में ये मलाई कोफ्ता करी सबसे अधिक मुलायम और इसकी करी सबसे ज्यादा क्रीमी होती है। इसके कोफ्ता को आलू,पनीर और मसालों के साथ अंदर मेवा की स्टफिंग करके बनाया जाता है। जो मुह में घुल जाने वाला कोफ्ता होता है। और इसकी ग्रेवीको मलाई और क्रीम से मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। इस लाज़वाब कोफ्ता को क्रीमी मखमली सी ग्रेवी में डिप करा जाता है।
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#sep #alooमलाई कोफ्ता बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट डिश है.... मलाई कोफ्ता रोटी, नान, कुलचा, पराठा किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है... यह एक बहुत ही सदाबहार सब्ज़ी है....इसे आप किसी भी मौसम मे बना सकते है....
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#sep#alooमलाई कोफ्ता का नाम सुनते ही मुँह मे पानी आ जाता है. इसको बनाने के alag-2 तरीके है.
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#fm4मेहमानों के आगमन,तीज त्योहार,पार्टी इत्यादि पर मलाई कोफ्ता बनाया जाता है यह बहुत ही आसान और स्वादिष्ट रेसिपी है
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#fm4मलाई कोफ्ता करी बेहद स्वादिष्ट और दिखने में आकर्षक लगती है. किसी भी विशेष अवसर पर इस सब्जी को बनाकर नान, परांठे, पूरी या चावल के साथ परोसिये!
-
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#Auguststar#timeमलाई कोफ्ता के नाम से ही मुँह मे पानी आ जाता है,इसे बनाना भी आसान है और खाने मे क्रीमी फ़्लेवर होती है !
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeमलाई कोफ्ता एक स्वादिष्ट रेसिपी हैं जो आलू और पनीर से बनाई जाती है खाने में भी स्वादिष्ट होती हैं! -
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeमलाई कोफ्ता बहुत पसंदीदा रेसपी हैं। यह दो तरह से बनाई जाती है। एक सफेद ग्रेवी में और दूसरी पीली ग्रेवी में। आज मैं पीली ग्रेवी में मलाई कोफ्ता की रेसपी लेकर आयीं हूँ।
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#mys#aमलाई कोफ्ता एक स्वादिष्ट डिश है जिसका नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है मलाई कोफ्ता पनीर, आलू और कुछ मसालों के मिश्रण से बनाया जाता है जिसका स्वाद लाजबाब होता है ये एक सदाबहार डिश है जिसे किसी भी अवसर पर बनाया जा सकता है
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta Recipe in Hindi)
मलाई कोफ्ता#cj#week4
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#GA4#week20#koftaकुछ सब्जियां अपने बेहतरीन स्वाद के कारण हमेशा सदाबहार रहती हैं मलाई कोफ्ता उनमें से एक ऐसी ही सब्जी है जिसका नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता हैमलाई कोफ्ता बहुत ही मशहूर रेसीपी है जो आलू और पनीर के बॉल्स और प्याज़ और टमाटर की बेहतरीन ग्रेवी से बनाई जाती है इसमें मलाई या कुकिंग क्रीम काफी डाली जाती है जिससे यह और भी क्रीमी लगती है और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#ws3मलाई कोफ्ता की बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी आज में आपके लिए शेयर कर रही हू में अक्सर इसी विधि से मलाई कोफ्ता बनती हूं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और एकदम लाइट होता है आप भी मेरी रेसिपी को जरूर ट्राई करे आप भी उंगलियां चाटते रह जायेगे और हर बार इसी विधि से मलाई।कोफ्ता बनायेगे -
मलाई कोफ्ता(Malai kofta recipe in Hindi)
#GA4#week20#koftaमलाई कोफ्ता खाने में टेस्टी होते है।मेने इनको घर के पनीर से बनाया है
-
पनीर मलाई कोफ्ता (paneer malai kofta recipe in Hindi)
अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट मलाई कोफ्ता#pom
-
पंजाबी मलाई कोफ्ता (punjabi malai kofta recipe in Hindi)
#ebook2020#state9मलाई कोफ्ता बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट डिश है। मलाई कोफ्ता रोटी, नान, कुलचा, पराठा किसी भी चीज़ के साथ खाया जा सकता है। यह एक बहुत ही सदाबहार सब्ज़ी है। इसे आप किसी भी मौसम मे बना सकते है। यह डिश पंजाब, हरियाणा मे बहुत ही स्वादिष्ट मिलती है। वहा के सभी ढाबो और रेस्टोरेंट्स मे मलाई कोफ्ता प्रसिद्ध है।
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#vw मलाई कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए हमें कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर और उबले आलू और कुछ सुखा मेवा इन सामग्रियों से आप आसानी से घर में मलाई कोफ्ता बना सकते हैं.
-
मलाई कोफ्ता (malai kofta recipe in Hindi)
#auguststar#timeघर मे बनाये होटल जैसा मलाई कोफ्ता
-
शाही मलाई कोफ्ता(Shahi Malai Kofta Recipe In Hindi)
#As# शाही मलाई कोफ्ता बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे ज्यादातर शादियों और पार्टियों में खाने को मिलती है जिसे हर कोई बहुत पसंद से खाता है लेकिन इस करोना काल में हम ना शादी और ना ही पार्टी में जा सकते है तो आइए आज घर में ही पार्टी करते हैं और स्वादिष्ट साही मलाई कोफ्ता बनाते हैं आशा करते हैं आपको पसंद आएगी।
-
मलाई कोफ्ता (Malai Kofta recipe in Hindi)
#GA4#week20मलाई कोफ्ता खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। मलाई,पनीर और काजू की वजह से इनका स्वाद तीखा नहीं बल्कि हल्की मिठास वाला होता है जो नान या परांठे के साथ खाने में बहुत मज़ा आता है। आइए हम इसकी रेसिपी देखते हैं।
-
-
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in Hindi)
#rasoi#subzये मेरी फेवरेट डीस है ये बोहोत ही सॉफ्ट बनते है मुंह में जाते ही घुल जाती है तो रेसटोरेंट् स्टाइल में बनी मलाई कोफ्ता
-
शाही मलाई कोफ्ता (Shahi malai Kofta recipe in Hindi)
#GA4#Kofta#week10जब कुछ बढ़िया खाने का मन हो और आसानी से बनाना हो तो मलाई कोफ्ता से अच्छा क्या होगा सभी को पसन्द आने वाला और शाही स्वाद वाला तो आइए बनाते है
-
होटल स्टाइल मलाई कोफ्ता (Hotel Style Malai Kofta recipe in Hindi)
#sc#week4मेने बनाया है होटल स्टाइल मलाई कोफ्ता जो बहुत टेस्टी है।।। -
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#GA4 #week10#koftaबहुत ही पॉपुलर और स्वादिष्ट नार्थ इंडियन क्रीमी कढ़ी रेसेपी जिसमे आलू और और पनीर के बॉल्स टमाटर और मलाई के ग्रेवी मे बनाते है...इसमें नेचुरल स्वीटनेस होता है ग्रेवी मे.. कोई चीनी ऐड नहीं करते...बस ये टेस्टी रेसेपी बनाइये और इसके स्वाद का लुफ्त उठाइये
-
पनीर मलाई कोफ्ता और खस्ता रोटी (Paneer malai kofta aur khasta roti recipe in hindi)
#sh #com लंच में बना मलाई कोफ्ता खस्ता रोटी यह आप डिनर में लंच कभी भी बना सकते है मैन कोफ्ता बहुत सरल तरीके से बनाया इसकी सामाग्री लगभग सभी घरो में आसानी से मिल जाती है और इस तरह से कोफ्ते बना कर देखें बहुत सॉफ्ट बनते हैं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16345168
कमैंट्स (4)