ปลาเส้นเกาหลี ผัดพริกหยวก ทรงเครื่อง

ปลาเส้นที่แบ่งแช่ช่องเย็นไว้นานมากก เลยจัดการเอามาผัดกับผักที่มีในตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็น พริกหยวก แครอท เห็ดหอม ต้นหอม พอผัดเสร็จอร่อยมากก 🧡🧡 ที่สำคัญสีสันหลากหลาย ตอบโจทย์ #ครัวสีรุ้ง
👉🏻 พอดีทำกินกันหลายคน เลยใช้วัตถุดิบค่อนข้างเยอะนะคะ ภาพด้านบนคือตักทาน 1 ที่ค่ะ ❣️
ปลาเส้นเกาหลี ผัดพริกหยวก ทรงเครื่อง
ปลาเส้นที่แบ่งแช่ช่องเย็นไว้นานมากก เลยจัดการเอามาผัดกับผักที่มีในตู้เย็น ไม่ว่าจะเป็น พริกหยวก แครอท เห็ดหอม ต้นหอม พอผัดเสร็จอร่อยมากก 🧡🧡 ที่สำคัญสีสันหลากหลาย ตอบโจทย์ #ครัวสีรุ้ง
👉🏻 พอดีทำกินกันหลายคน เลยใช้วัตถุดิบค่อนข้างเยอะนะคะ ภาพด้านบนคือตักทาน 1 ที่ค่ะ ❣️
วิธีทำ
- 1
ตั้งไฟกลาง นำพริกหยวกใส่ลงในกระทะ ตามด้วยน้ำเปล่าเล็กน้อย จะได้ไม่ติดกระทะ ผัดไปสัก 3 นาที
- 2
ใส่แครอท หัวหอมตามลงไป เราปิดฝาครอบ ลดเหลือไฟอ่อน ทิ้งไว้ 4 นาที แครอทจะได้นิ่มๆ
- 3
แบ่งผักมาไว้ครึ่งฝั่ง จากนั้นใส่ไข่ลงไป อีกฝั่งที่ว่าง กวนให้ไข่สุก จากนั้นคลุกรวมกับผักอีกฝั่ง
- 4
จากนั้นใส่น้อนปลาเส้น ปรุงรสตามชอบ คลุกรวมกัน เราใส่น้ำมันงาไปด้วย เพื่อเพิ่มความหอม และโรยด้วยงาขาว จากนั้นโรยด้วยต้นหอม เสร็จ พร้อมรับประทาน 🧡🧡
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (3)