Dendeng Sapi Balado - Beef Slice Sukiyaki

Name: Dendeng Sapi Balado - Beef Slice Sukiyaki
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beef slice sukiyaki (bisa diganti irisan daging sapi); 1 lembar daun salam (opsional); 1 genggam cabe keriting / sesuai selera (ulek kasar); 2 buah kemiri; 6 sg bawang merah; 3 sg bawang putih; 2 sdt garam; 2 sdt penyedap

MommyOdesya @mommyodesya

Punya beef slice dikulkas dan bosen buat BBQ, teriyaki dan teman2nya. Mommy ngide deh buat dendeng sapi khasnya masakan padang. Ternyata rasanya nikmat banget, dijamin bolak-balik ambil nasi lagi karena rasanya nagih

Lebih banyak

Dendeng Sapi Balado - Beef Slice Sukiyaki

MommyOdesya @mommyodesya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 kgBeef slice sukiyaki (bisa diganti irisan daging sapi)
1 lembardaun salam (opsional)
Bumbu halus
1 genggamcabe keriting / sesuai selera (ulek kasar)
2 buahkemiri
6sg bawang merah
3sg bawang putih
2 sdtgaram
2 sdtpenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan daun salam & daging kedalam air mendidih, rebus sebentar (tekstur beef slice sudah lembut, tidak perlu rebus terlalu lama), tiriskan
2

Goreng sebentar daging yang sudah direbus kedalam minyak panas
3

Siapkan minyak untuk menumis, masukan bumbu halus, tunggu sampai bumbu harum
4

Masukkan daging yang sudag digoreng, tambahkan garam & penyedap, aduk hingga rata
5

Koreksi rasa. Dendeng sapi balado siap di sajikan