पाव भाजी(pav bhaji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज बारीक काट लें और आलू को उबाल के रखे टमाटर को कद्दू कस कर ले|
- 2
शिमला को बारीक काट लें कड़ाई मैं तेल गर्म करे उसमे मिर्ची लॉसन को रोस्ट करे फिर प्याज़ को रोस्ट करे
- 3
जब प्याज़ भून जाए तब शिमला डाले और भुने मटर और गोभी को भी थोडा उबाल लें
- 4
अब इसमें शिमला के बाद गोभी मटर को मेष करके डाले और साथ ही सारे मसले भी डाले
- 5
और थोडा पानी डालें और पकाए फिर टमाटर डाले और फिर पाव भाजी मसाला डालकर मिल दे
- 6
त्यार हैं भाजी अब पाव लेंगे और बिच से उसे कट करले
- 7
तवा मैं बटर डाले थोडा पाव भाजी मसाला डालकर पाव डाले और सेके दोनो साइड से
- 8
फिर गरमा गर्म सर्व करे प्याज़ और नींबू के साथ
कीवर्ड
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