Oseng Tempe Gula Merah

Name: Oseng Tempe Gula Merah
Yield: 2 - 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Tempe ukuran sedang, potong dadu; 1 buah Cabe Merah, iris serong; 3 siung Bawang Merah, iris tipis; 2 siung Bawang Putih, iris tipis; 1 buah Tomat, iris tipis; 1 buah Gula Merah bulat ukuran kecil, iris halus; Secukupnya Garam; Secukupnya Kecap Manis; Secukupnya Air; Secukupnya Margarine

Dinda Ayu @dinda_meitasari23

Malang - Indonesia

Semakin kehamilan bertambah tua, semakin malas masak. Tapi tiba-tiba kepengin oseng tempe pake gulmer. Kayaknya legit manis gimana gitu. Yasudalah, akhirnya memasak. Tapi untuk urusan potong bahan, diserahkan semua ke si mbak hahaha

Lebih banyak

Oseng Tempe Gula Merah

Dinda Ayu @dinda_meitasari23

Malang - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 porsi

1 buahTempe ukuran sedang, potong dadu
1 buahCabe Merah, iris serong
3 siungBawang Merah, iris tipis
2 siungBawang Putih, iris tipis
1 buahTomat, iris tipis
1 buahGula Merah bulat ukuran kecil, iris halus
SecukupnyaGaram
SecukupnyaKecap Manis
SecukupnyaAir
SecukupnyaMargarine

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tempe yang sudah dipotong-potong. Sisihkan.
2

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, bawang merah. Tumis sampai berbau harum. Masukkan cabe merah dan tomat, tumis hingga layu.
3

Masukkan irisan gula merah, aduk-aduk sampai gula benar-benar mencair. Masukkan tempe yang sudah digoreng.
4

Aduk merata supaya tempe tercampur bumbu. Tambahkan garam, kecap manis dan sedikit air. Aduk dan biarkan sampai meresap.
5

Apabila air sudah meresap, masukkan margarine secukupnya untuk finishing, supaya tercium bau sedapnya oseng tempe. Setelah tercampur semua, matikan kompor dan pindahkan oseng tempe di mangkuk. Bisa langsung dinikmati dengan nasi hangat 😊