Sambel Terasi

Name: Sambel Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cabe merah; 150 gr bawang merah; 10 bh bawang putih; 1 bh terasi uk besar (seperti di gambar); 2 bh gula merah uk sedang (bisa di sesuaikan selera); Secukupnya garam, kaldu bubuk sapi; Secukupnya minyak goreng

gempaLgempiL @airaayra

Pekanbaru

Siapa yang ga suka sama sambel yang satu ini coba?? Cocolan paling mantul untuk segala masakan. Setuju ya?? Bikin nya juga gampang banget, sat set sat set jadi 😅
Hayu langsung kita eksekusi aja bestie 😋
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Sambel Terasi

gempaLgempiL @airaayra

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20menit

1/4 kgcabe merah
150 grbawang merah
10 bhbawang putih
1 bhterasi uk besar (seperti di gambar)
2 bhgula merah uk sedang (bisa di sesuaikan selera)
Secukupnyagaram, kaldu bubuk sapi
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15-20menit

1

Siapkan semua bahan2nya.
2

Goreng semua bahan kedalam minyak panas hingga matang. Lalu angkat. Diamkan hingga suhu ruang.
3

Blender smua bahan hingga halus (blender kasar juga boleh) dan tambahkan gula merah
4

Masak kembali semua bahan di minyak bekas goreng cabe tadi. Masak hingga minyak nya keluar saja yaa. Pake api kecil. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Test rasa.
5

Sambel terasi siap di hidangkan. Hayoo mau di cocol apa nih?? Ikan asin? Tahu tempe? Atau ayam goreng?? Jangan lupa di cooksnap yaa. Selamat mencoba dan #salamkenyang