Sate Kambing
Assalamualaikum mommy² kesayanganku,,
Hari ini aku mau berbagi resep sate kambing,, mumpung stok daging di rumah masih banyak mom, langsung aja kita cusss bikin, satenya bakalan super wangiiii banget pas dibakar,, kalo udah mateng, dimakan sama nasi anget terus satenya di siram sambel kecap, hmmmmm aku sampe ngiler lagi pas ngetik ini😭😭🤤 langsung aja kita eksekusi yuk🧕🛵
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahankambing
#Satekambing
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Sate Kambing
Assalamualaikum mommy² kesayanganku,,
Hari ini aku mau berbagi resep sate kambing,, mumpung stok daging di rumah masih banyak mom, langsung aja kita cusss bikin, satenya bakalan super wangiiii banget pas dibakar,, kalo udah mateng, dimakan sama nasi anget terus satenya di siram sambel kecap, hmmmmm aku sampe ngiler lagi pas ngetik ini😭😭🤤 langsung aja kita eksekusi yuk🧕🛵
#Menusederhana
#Masaksimpel
#Olahankambing
#Satekambing
#CookpadCommunity_Tangerang
#FRKitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² daging jadi bentuk dadu atau sesuai selera. Kemudian, ulek/blender ketumbar yang sudah disangrai terlebih dulu. Masukkan bawang merah, bawang putih dan laos lalu ulek sampe halus, sisihkan
💡 untuk daging : aku dipisah kaya gini antara lemak dan dagingnya, tapi kalo mommy² mau di campur juga ga masalah ya
- 2
Setelah bumbu halus, masukkan ke dalam daging lalu tambahkan kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata. Simpan daging di chiller selama 1 jam
- 3
Setelah 1 jam di chiller, keluarkan daging lalu tusuk daging sesuai selera, isinya juga bebas, bisa isi 4 atau berapapun itu, kemudian oles daging dengan campuran bumbu sebelum dibakar
💡 untuk bumbu oles : kecapnya cukup 1 sdm aja ya mom, soalnya di bumbu marinasi tadi udah ada kecapnya kan, kalo terlalu banyak kecap, nanti cepet gosong pas satenya di bakar
- 4
Bakar sate yang sudah dioleskan bumbu, jika sudah ½ matang bisa dioles kembali dengan bumbu oles, masak sampe dagingnya matang
- 5
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar