Στο μίξερ έβαλα το βούτυρο κι το αφράτεψα. Έπειτα, έριξα τη ζάχαρη και τα ανακάτεψα μαζί. Έβαλα το αυγό ανακατεύοντας ξανά κι τέλος έριξα τη βανίλια κι το αλεύρι και ζυμωσα. Τύλιξα το ζυμάρι σε μεμβράνη και το έβαλα στο ψυγείο για 30 λεπτά.
Φούρνος : 180 ° για 15-20 λεπτά