English cake

Name: English cake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Cake; 12 kuning telur; 1 sdt SP; 100 gr gula pasir; 150 gr butter; 1/2 sdt vanila bubuk; 60 gr tepung segitiga; 15 gr susu bubuk full cream; 10 gr tepung maizena; 75 gr buah kering (campur kismis, cherry merah+ hijau) / kismis; Bahan lapisan / cookies; 50 gr butter; 50 gr margarin; 40 gr gula halus; 1/4 sdt vanila bubuk; 1 kuning telur; 125 gr tepung segi tiga; 25 gr tepung maizena; 1 sdm susu bubuk full cream; Bahan olesan ; selai strawbery secukupnya / selai blueberry; secukupnya Topping ; kacang mede sangrai/ dioven; Almond slide sangrai/ dioven secukupnya; 2 kuning telur untuk olesan

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Dapet kue potongnya sebanyak 25 pt...kue enak banget bawah bolu atas cookies bikin ketagihan

Lebih banyak

English cake

Helma Dewi @helma0021478

Bandar Lampung

Dapet kue potongnya sebanyak 25 pt...kue enak banget bawah bolu atas cookies bikin ketagihan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Cake
12kuning telur
1 sdtSP
100 grgula pasir
150 grbutter
1/2 sdtvanila bubuk
60 grtepung segitiga
15 grsusu bubuk full cream
10 grtepung maizena
75 grbuah kering (campur kismis, cherry merah+ hijau) / kismis
Bahan lapisan / cookies
50 grbutter
50 grmargarin
40 grgula halus
1/4 sdtvanila bubuk
1kuning telur
125 grtepung segi tiga
25 grtepung maizena
1 sdmsusu bubuk full cream
Bahan olesan ; selai strawbery secukupnya / selai blueberry
secukupnyaTopping ; kacang mede sangrai/ dioven
Almond slide sangrai/ dioven secukupnya
2kuning telur untuk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat cake
Butter dimixer sampai lembut...sisikan
Masukan telur+ gula+SP+vanila mixer sampai mengembang.
Setelah mengembang dan mengental baru masukan susu bubuk+ maizena + tepung terigu adukan dgn spit yg rendah aduk dengan rata.matikan
Masukan butter aduk pake spatula dgn rata
sebelumnya loyang dialas dgn keras roti..baru masukan adonan kedalam loyang ukuran 22

Panggang dgn suhu 180°C, 30-35 menit
Sesuai open masing masing

Setelah matang sisikan
Taro cake keloyang yg lebih besar
2

Buat cookiesnya
Butter+ margarin dimixer sampai lembut baru masukan kuning telur aduk rata aja sebentar matikan....baru masukan vanila+ susu bubuk+ terigu aduk rata pake spatula....setelah rata baru kita cetak adonannya berbentuk segi empat.
Ukurannya kita ukuran cake dgn mistar berapa ukuran kuenya...
3

Adonannya masih ada sisa kita buat bentuk bunga cetakan
4

Cake yg sudah dingin kita sisikan masuk kedalam loyang 24 dialas dgn kertas roti
Cake diolesin dgn selai blueberry saya pake sesuai selera aja...trs atas kita timpa dgn adonan cookies segi empat yg telah diukur....kita buat bentuk cookies potongan potongan dan diokesi dgn kuning telur semuanya baru kita tempel lg cetak cookies bunga kasih lagi kuning telur lagi atas cookies kita kasih kacang mede dan almond olesi lg kuning telur
5

Panggang oven api atas aja, dgn suhu rendah / api kecil aja saya pake suhu 160 °C selama +/- 35 menit