Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 ml Air hangat; 130 ml Santan Instant; 100 gr Tepung beras; 1 sdt Garam; 2 lembar daun pandan; 300 ml Air; 4 blok / 175gr Gula Merah; 1 sdm Gula Putih; 1 sdt Tepung Maizena; 1 lembar daun pandan

jeannehrwtdishes @jeannehrwt

Jakarta

Bubur Sumsum

jeannehrwtdishes @jeannehrwt

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

Bahan Bubur Sumsum
700 mlAir hangat
130 mlSantan Instant
100 grTepung beras
1 sdtGaram
2 lembardaun pandan
Bahan Sauce Gula Merah
300 mlAir
4 blok/ 175gr Gula Merah
1 sdmGula Putih
1 sdtTepung Maizena
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Tuang dalam panci, tepung, garam & santan, lalu masukan sedikit demi sedikit air, sampai tidak ada gumpalan
2

Nyalakan api sedang, tambahkan daun pandan, aduk sampai mengental. Setelah mengental, pindakan ke dalam mangkok, diamkan hingga dingin
3

Panaskan air, masukan gula merah, gula putih dan daun pandan. Setelah mendidih tambahkan larutan tepung maizena. Angkat. Apabila mau disaring boleh agar lebih bening.