STEAK DAGING SAPI BBQ ala Rumahan JUICY BANGETT (BEEF STEAK)
Ada daging dapet dari qurban, bosen dimasak gulai atau sate , ya udah deh iseng iseng bikin steak ala ala restoran hahaha cusss langsung aja ke resepnya ya bunda
STEAK DAGING SAPI BBQ ala Rumahan JUICY BANGETT (BEEF STEAK)
Ada daging dapet dari qurban, bosen dimasak gulai atau sate , ya udah deh iseng iseng bikin steak ala ala restoran hahaha cusss langsung aja ke resepnya ya bunda
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris daging sapi dan cuci bersih
- 2
Buatlah bumbu untuk marinasi daging :10 siung bawang putih, gula, garam, merica bubuk secukupnya, kecap manis 1 sendok, air jeruk nipis 1 buah,air putih secukupnya, uleg lembut sampai encer cukup untuk merendam daging(jeruk nipis bisa diganti nanas, kalau nanas cukup 15 menit sampai 30 menit untuk marinasi agar empuk)
- 3
Marinasi daging sapi selama 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap dan daging empuk, tutup.
- 4
Sambil menunggu proses marinasi, rebus wortel dan buncis selama 5 menit bergantian, goreng kentang hingga matang, boleh potong stick ya sesuai selera sayuran pelengkapnya, tiriskan dan sisihkan.
- 5
Siapkan teflon untuk memanggang, setelah 1 jam daging yang telah dimarinasi letakkan diatas teflon, olesi teflon sedikit dengan minyak goreng, panggang dengan api kecil
- 6
Siapkan 1 sendok kecap manis, 1 sendok saus delmonte dan sedikit air untuk olesan saat memanggang, bolak balik hingga matang merata
- 7
Waktunya platting ya bund, tata sesuai selera
- 8
Taraa steak siap disantap !!! Dagingnya matang dan juicy banget sampe dalem, karena bukan di restoran, mending daging langsung dipotong kecil kecil biar mudah saat makannya. Selamat mencoba, jangan lupa cooksnap ya bunda
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar