Mie goreng
Resep ini simple banget, karena cm pakai telur, tapi bisa banget kalau mau ditambah daging/seafood ya. Bisa juga untuk ide sarapan. Selamat mencoba 😊😊
Mie goreng
Resep ini simple banget, karena cm pakai telur, tapi bisa banget kalau mau ditambah daging/seafood ya. Bisa juga untuk ide sarapan. Selamat mencoba 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus mie terlebih dahulu (masukan mie pas air sudah mendidih). Sambil menunggu mie, siapkan bahan lainnya.
Notes. Sy pakai mie buatan sendiri. Bisa pakai mie telur / mie bakmi ya
- 2
Panaskan wajan, lalu kocok telur. Oseng2 telur menjadi orak arik. Sisihkan dpinggir wajan, lalu tumis bawang putih dan daun bawang yg bagian putihnya sampai harum.
Masukan wortel dan sawi, oseng². Tuang air kaldu/air biasa, didihkan.
- 3
Kasih kecap dan cabe halus. Masukan mie lalu bumbui dgn garam, lada, kaldu jamur dan kecap asin. Aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukan daun bawang. Angkat dan sajikan
Baiknya mie agak basah, jika terlalu kering tambah sedikit lagi air nya.
- 4
Kasih bawang goreng dan kerupuk. Enak banget dimakan panas² 🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar