Daging Sapi Suwir 2022

Name: Daging Sapi Suwir 2022
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300-350 gr daging sapi, rebus hingga empuk; 1 btg serai, geprek; 2 lembar daun salam; 1 cm lengkuas, geprek; 1 sdt gula merah; 1 sachet santan instan; Air untuk merebus daging; 4 siung bawang putih; 8-9 buah bawang merah; 1 cm kunyit; 2 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; Sedikit asam matang (boleh skip); 1/4 sdm garam halus; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt royco sapi

Vidayanti @vidayanti

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Daging Sapi Suwir 2022

Vidayanti @vidayanti

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

❤❤❤❤❤

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300-350 grdaging sapi, rebus hingga empuk
1 btgserai, geprek
2 lembardaun salam
1 cmlengkuas, geprek
1 sdtgula merah
1 sachetsantan instan
Air untuk merebus daging
Bumbu Halus
4 siungbawang putih
8-9 buahbawang merah
1 cmkunyit
2 sdtketumbar
3 butirkemiri
Sedikitasam matang (boleh skip)
Perasa
1/4 sdmgaram halus
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtroyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging yang sudah empuk, dipotong kira-kira 1,5 cm, kemudian disuwir-suwir
Sisihkan
Note: saya pake 2 resep
2

Haluskan bumbu halus
3

Masukkan bumbu halus, serai, salam, dan lengkuas dalam wajan besar
Masukkan daging suwir dan 1 gelas air rebusan daging
Aduk rata
4

Masak hingga air menyusut, kecilkan api
Masukkan santan instan
Masak kembali hingga hampir kering
Note: boleh saja sampai agak kering, tp keluarga sy sukanya msh ada kuahnya