Tumis Tauge Ikan Asin

Name: Tumis Tauge Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tauge panjang, harganya 3ribu; sesuai selera Ikan asin atau teri jenis apa saja; 3 butir Bawang merah; 1 siung Bawang putih; Cabe rawit sesuai selera,boleh diiris atau utuh y; secukupnya Gula, garam, penyedap rasa

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Sayur kesukaan anak gadis di rumah. Sayangnya Dia gak mau yg pedas, jadi saya akalin cabenya diutuhin (kesukaan ibunya sih sebenernya😅). Di campur ikan asin, kok sedap ya. Biasanya dicampur teri medan atau teri yg tawar itu, berhubung adanya ikan asin goreng semalam, jadilah lauk yg tak kalah sedap. 🤩

Lebih banyak

Tumis Tauge Ikan Asin

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 bungkustauge panjang, harganya 3ribu
sesuai seleraIkan asin atau teri jenis apa saja
3 butirBawang merah
1 siungBawang putih
Cabe rawit sesuai selera,boleh diiris atau utuh y
secukupnyaGula, garam, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siangi tauge. Cuci ikan asin hingga bersih.
2

Potong2 ikan asin, lalu goreng hingga kering. Iris bawang merah dan bawang putih.
3

Kemudian, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, masukkan cabe dan ikan asin yg sudah di goreng. Aduk rata, biarkan bumbu meresap sebentar.
4

Masukkan tauge, gula,dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, tunggu tauge agak layu, lalu koreksi rasa. Sesuaikan garamnya ya,karna ikan asinnya sudah asin.
5

Masak hingga matang,atau kalau mau taugenya masih kres2 boleh diangkat.