ابتدا مرغ رو همراه ۱ پیاز و زردچوبه و نمک به مدت ۲۰ دقیقه آبپز و بعد سرخ کردم

گوشت چرخ و یک پیاز دیگه که رنده کردم بو نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین خور وزر دادم و قلقلی کردم و سرخ کردم

پیاز سوم رو نگینی خرد کردم و تفت دادم و زردچوبه اضافه کردم و گردو رو اضافه کردم و ۳۰ ثانیه تفت دادم و بعد رب گوجه و رب انار رو اضافه کردم و ۱ دقیقه تفت دادم آب مرغی که آبپز شده بود رو صاف کردم و به رب انار و گردو اضافه کردم و زمانی که شروع به جوشیدن کردن مرغ و گوشت قلقلی ها دو اضافه کردم و اجازه دادم ۱ ساعت و تیم بپزه تا جا بیافته