ผัดมาม่าไข่ข้าวโพดอ่อน

HᴜJᴇɴ🍵🍃
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
Thailand

ผัดมาม่าไข่ข้าวโพดอ่อน

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ห่อ
  2. ข้าวโพดอ่อน 4 ฝัก
  3. ต้นหอม 4 ต้นเล็ก
  4. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  5. ไข่เป็ด 2 ฟอง (หรือไข่ไก่ก็ได้ค่ะ)
  6. น้ำเปล่า (สำหรับต้มบะหมี่)
  7. น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตอนผัด)
  8. น้ำมันสำหรับผัด

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าลงไปเยอะๆ ใช้ไฟกลาง รอจนน้ำเดือด แล้วใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไป คนจนบะหมี่สุก แล้วปิดไฟ เทน้ำออก พักบะหมี่ไว้

  2. 2

    ล้างผักให้สะอาด จากนั้นนำมาหั่นตามชอบค่ะ

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนแล้ว ให้ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ข้าวโพดอ่อนลงไป ผัดให้สุก

  4. 4

    เสร็จแล้วตอกไข่ลงไปทั้งหมด แล้วผัดให้ไข่สุก

  5. 5

    จากนั้นใส่เส้นบะหมี่ลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงของบะหมี่ที่อยู่ในซองและตามด้วยน้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ (ใส่น้ำเปล่าเพื่อให้ไม่เส้นบะหมี่แห้งจนเกินไปค่ะ) แล้วผัดให้เข้ากัน เสร็จแล้วใส่ต้นหอมลงไป แล้วคนให้ต้นหอมยุบ ปิดไฟ จัดเสิร์ฟค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
HᴜJᴇɴ🍵🍃
HᴜJᴇɴ🍵🍃 @cook_hujen
เมื่อ
Thailand
I luv Cooking🇹🇭🇨🇳💚胡浩♡珍妮💚🤵👰ลูกสะใภ้จีน (ᴅᴀᴜɢʜᴛᴇʀ-ɪɴ-ʟᴀᴡ ᴏғ Cʜɪɴᴇsᴇ)
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน