ปลาอินทรีทอดเกลือ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ปลาอินทรีทอดเกลือ เป็นเมนูที่ทำง่าย ปลาอินทรีย์สดๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จัดเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
ปลาอินทรีทอดเกลือ
ปลาอินทรีทอดเกลือ เป็นเมนูที่ทำง่าย ปลาอินทรีย์สดๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จัดเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลามาหั่นเป็นแว่น ขนาดตามความต้องการ ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำ
- 2
วิธีเตรียมทอด!.. ซับปลาให้แห้ง โรยเกลือเล็กน้อยทั้ง 2 ด้าน
วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันรอให้ร้อนจัด
- 3
ใส่ปลาลงไปทอด หรี่ไฟลงเป็นไฟกลาง
- 4
ทอดให้สุกเหลืองทั้ง 2 ด้าน
- 5
ตักขึ้นรอสะเด็ดน้ำมัน นำใส่จาน จัดเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16415368
ความคิดเห็น