สเต็กสันคอหมู เมนูอร่อยลืมอ้วน
หากจะให้พูดถึงเมนูที่อร่อย ทานเพลินจนลืมอ้วน ก็ต้องเป็น “สเต็กสันคอหมู” ซึ่งเป็นส่วนที่มีมันแทรกอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้เมื่อนำไปย่าง จะได้เนื้อหมูที่มันฉ่ำๆ หวานอร่อย ทานเพลิน แต่เมนูนี้คงจะไม่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารหรือลดความอ้วนสักเท่าไหร่ เพราะมีปริมาณแคลอรี่ถึง 220 กิโลแคลอรี่ ต่อเนื้อหมูสันคอ 100 กรัม และในวันนี้ เรามีสูตรทำสเต็กสันคอหมูแสนอร่อย มาเอาใจสาวกสเต็กสันคอ จะอร่อยและหวานฉ่ำขนาดไหน ไปดูกันเลย
เข้าไปดูสูตรเพิ่มเติมได้ที่: https://www.pitchameat.com/delicious-tonkatsu-sirloin-steak/
สเต็กสันคอหมู เมนูอร่อยลืมอ้วน
หากจะให้พูดถึงเมนูที่อร่อย ทานเพลินจนลืมอ้วน ก็ต้องเป็น “สเต็กสันคอหมู” ซึ่งเป็นส่วนที่มีมันแทรกอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้เมื่อนำไปย่าง จะได้เนื้อหมูที่มันฉ่ำๆ หวานอร่อย ทานเพลิน แต่เมนูนี้คงจะไม่เหมาะกับคนที่กำลังควบคุมอาหารหรือลดความอ้วนสักเท่าไหร่ เพราะมีปริมาณแคลอรี่ถึง 220 กิโลแคลอรี่ ต่อเนื้อหมูสันคอ 100 กรัม และในวันนี้ เรามีสูตรทำสเต็กสันคอหมูแสนอร่อย มาเอาใจสาวกสเต็กสันคอ จะอร่อยและหวานฉ่ำขนาดไหน ไปดูกันเลย
เข้าไปดูสูตรเพิ่มเติมได้ที่: https://www.pitchameat.com/delicious-tonkatsu-sirloin-steak/
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำเนื้อหมูไปหมักกับส่วนผสมทั้งหมด หมักทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที – 1 ชั่วโมง
- 2
เมื่อครบแล้ว ให้นำเนื้อหมูออกมาพักให้คลายเย็น จากนั้นนำลงกระทะ ปิดฝา พอเริ่มสุกค่อยเปิดฝาเเล้วกลับด้านให้เกรียมๆ เหลืองน่าทาน เมื่อได้ที่แล้ว ให้ตักขึ้นมาพักไว้
- 3
นำส่วนผสมซอสเห็ดใส่ลงในกระทะที่ทำสเต็กต่อ โดยเริ่มจาก เห็ดหอมสดเเละหอมใหญ่สับ นำไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ครีม นมสด เเละปรุงรส ซึ่งวิธีนี้ จะทำให้ได้ซอสเห็ดที่มีรสชาติกลมกล่อมจากซอสหมักหมู
- 4
เมื่อซอสเริ่มงวดได้ที่แล้ว ก็ตักราดลงบนสเต็กสันคอหมูได้เลย เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น