#กินได้สนุกด้วย64 #PapayaSeedPepper#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart Adapted from Spicy Ginger & Garlic Pork Stir Fry by Natalie Marten@NatalieMarten สูตรนี้ปรับมาจากสูตรของคุณ Natalie Marten แต่ดัดแปลงเล็กน้อยให้จัดจ้านขึ้น และใช้พริกไทยจากเมล็ดมะละกอมาเป็นส่วนประกอบด้วย เพื่อให้ได้ประโยชน์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ This recipe is from Natalie Marten with minor adaptation in ingredients for more spicy and stronger flavor to fit my family preferences. I use spicy fermentatied soybean paste or Dou Ban Jiang, use dry birdeye chili with seed instead of the unseeded fresh one for triple spiciness 🔥🔥🔥, and add a pinch of 5 spice powder in the marinaded pork to my parents preference. And add Papaya Seeds Pepper for its essential micronutrients. It's especially high in polyphenols and flavonoids, two compounds that act as antioxidants to help promote the health. It give a hint of pepery flavor but not very strong.

หมูผัดขิงเมนูกับข้าวทำง่ายและอร่อยค่ะ

เมนูกับข้าวทำง่ายเด็กๆชอบค่ะ

เมนูคุณแม่ เมนู #ข้าวแกง

สูตรนี้เราใช้กระเทียมไทยกลีบเล็กค่ะ เพราะมันจะทำให้ข้าวผัดหอมมากยิ่งขึ้น🍳🍳**เมนูง่ายๆ แบบเร่งด่วน

สูตรนี้จะได้ไก่เนื้อนุ่มๆ ไม่กระด้างนะคะ

เมนูกำจัดขิงเหลือ#1สูตร1ต้น

ฤดูฝนได้ขิงอ่อนๆมาจากตลาด จัดทำเมนูคลาสสิคซะหน่อย #เช้านี้ที่ไทย

มีขิงกับไก่เหลือในตู้เย็นเลยทำไก่ผัดขิงทาน ทำไม่ยากอร่อยดีค่ะ