Για την πατισερί, ρίχνουμε όλα τα υλικά μας σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν τα αυγά, να λιώσει η ζάχαρη και να πήξει η κρέμα. Μόλις πήξει, αφαιρούμε από το μάτι και βάζουμε το βούτυρο παγωμένο. Ανακατεύουμε να λιώσει και να ενσωματωθεί!

Σε ένα ταψί, ρίχνουμε μια στρώση από τα cream crackers. Από πάνω όλη την κρέμα πατισερί και από πάνω ξανά στρώση cream crackers!

Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει σαντιγί και την απλώνουμε από πάνω! Κάνουμε με ένα πιρούνι σχέδιο αν θέλουμε ! Τρίβουμε λίγα μπισκότα από πάνω και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη!!

Βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει!!