Ca Brokoli

Name: Ca Brokoli
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang, kupas kulitnya; 5 biji bakso, potong tipis; 1 bonggol brokoli; 1 buah wortel ukuran besar; 3 siung bawang putih, geprek, iris tipis; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdm garam, boleh sesuaikan selera asin masing2; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa

Tanti Mak Ibra @mak_ibra

Cilacap

Ibuk-ibuk yang rutinitasnya antar jemput anak, masak cepat adalah jurus ninja supaya asupan gizi keluarga terpenuhi.

Lebih banyak

Ca Brokoli

Tanti Mak Ibra @mak_ibra

Cilacap

Ibuk-ibuk yang rutinitasnya antar jemput anak, masak cepat adalah jurus ninja supaya asupan gizi keluarga terpenuhi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

200 gramudang, kupas kulitnya
5 bijibakso, potong tipis
1 bonggolbrokoli
1 buahwortel ukuran besar
Bumbu
3 siungbawang putih, geprek, iris tipis
1/2 buahbawang bombay
1 sdmsaos tiram
1/2 sdmgaram, boleh sesuaikan selera asin masing2
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bismillah.
Siapkan semua bahan-bahannya yaa.
2

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih, jika sudah harum, masukkan bawang bombay. Lalu masukkan udangnya, jika udang sudah berubah warna masukkan irisan bakso dan wortel. Aku tambahin sedikit air yaa supaya tidak gosong dan lengket.
Setelah wortel empuk, masukkan potongan brokoli. Aku tambahin air lagi disini supaya brokolinya juga matang empuk.
3

Terakhir tambahkan saos tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan garam. Aduk hingga merata. Tes rasa. Jika sudah pas, ca brokoli siap disajikan