Ikan pindang asin sambel pedas

Name: Ikan pindang asin sambel pedas
Yield: semangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan pindang (250gram); 25 buah Cabe rawit; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang Sereh; Garem micin penyedap

Megami No Yume @megaminoyume

Awalnya coba2 ternyata ketagihan. Sampe mamaku ga berenti2 makan saking enaknya. Cusss di eksekusi bunnnnddd

Lebih banyak

Ikan pindang asin sambel pedas

Megami No Yume @megaminoyume

Awalnya coba2 ternyata ketagihan. Sampe mamaku ga berenti2 makan saking enaknya. Cusss di eksekusi bunnnnddd

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

semangkok

3 ekorikan pindang (250gram)
25 buahCabe rawit
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahlengkuas
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangSereh
Garem micin penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Suwir2 ikan asin pindangnya, cuci bersih lalu goreng & tiriskan. Minyak bekas gorengnya jangan dibuang bun. Pake buat numis bumbu sambel.
2

Iris tipis bawang merah & bawang putih. Cabe saya ulek soalnya pengen cabenya ga ikutan kecoklatan.
3

Tumis irisan bawang merah & bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Tunggu sampe warna bawangnya menguning. Masukin ulekan cabenya & tumis2 sebentar.
4

Masukin ikan asin pindangnya, aduk2 terus kasih garem & penyedap. Saya kasih sedikit aja krna ikannya udah asin bun.
5

Koreksi rasa, angkat & sajikan anget2 tentu saja dengan nasi putih hangat 1 mejikom bund. Jangan lupa lalapannya make timun ini nambah josss.
6