Asem-Asem ikan Gabus

Name: Asem-Asem ikan Gabus
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan gabus; 1 liter air; 1 buah jeruk nipis; 2 buah blimbing wulu potong²; 1 batang serai; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 cm jahe geprek; 2 cm lengkuas geprek; 1 buah tomat potong²; 10 buah cabe rawit; 1 batang daun bawang potong²; 5 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt kaldu jamur; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit

Ninik tamimi @ni2kcakes

Lamongan Jawa Timur

Minggu ke-30
Menu kesukaan di keluarga aku seger asem asin pedes. Aku lebih suka pake blimbing wulu drpd asem biasa segernya dpet banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_lamongan

Minggu ke-30
Menu kesukaan di keluarga aku seger asem asin pedes. Aku lebih suka pake blimbing wulu drpd asem biasa segernya dpet banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_lamongan

Lebih banyak

Asem-Asem ikan Gabus

Ninik tamimi @ni2kcakes

Lamongan Jawa Timur

Minggu ke-30
Menu kesukaan di keluarga aku seger asem asin pedes. Aku lebih suka pake blimbing wulu drpd asem biasa segernya dpet banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_lamongan

Minggu ke-30
Menu kesukaan di keluarga aku seger asem asin pedes. Aku lebih suka pake blimbing wulu drpd asem biasa segernya dpet banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_lamongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

500 grikan gabus
1 literair
1 buahjeruk nipis
2 buahblimbing wulu potong²
1 batangserai
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 cmjahe geprek
2 cmlengkuas geprek
1 buahtomat potong²
10 buahcabe rawit
1 batangdaun bawang potong²
5 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtkaldu jamur
Bumbu halus
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtketumbar
2 cmkunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
2

Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam,daun jeruk,jahe,lengkuas sampai harum.
3

Masukkan ikan,lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih. Masukkan belimbing wulu dan irisan tomat. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
4

Setelah mendidih tambahkan daun bawang dan cabe rawit biarkan sampai memdidih koreksi rasa siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ninik tamimi @ni2kcakes

pada 23 Agustus 2022 12.03

Lamongan Jawa Timur

Ig : ni2kcakesIbu rumah tangga biasa yg belajar baking,cooking dan foodphotography hasilnya jangan lupa dipoto cantik😊Alhamdulillah kalau masakan enak dan berhasil😊😁 kalau gagal coba lagi smp berhasil 💪join cookpad 😍 22022019

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Ikan Gabus Gula Belimbing Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Jamur Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya