Kering tempe maknyus
Niatnya bikin mendoan tapi apa daya si tempe kelamaan nginep di kulkas. Kalo dibikin mendoan agak semangit kurang enak. Puter otak akhirnya dibikin kering tempe aja. Dan masih punya sisa sambal penyet semalam trus ikut dicemplungin eh malah bikin makin nendang rasanya. Bau semangit tempe udah ilang aja... Saya boleh bilang ini kering tempe saya yang rasanya paling pas selama saya masak. Asem dari sambel tomat, manis gula jawa, pedas dan gurihnya semua pas.
Kering tempe maknyus
Niatnya bikin mendoan tapi apa daya si tempe kelamaan nginep di kulkas. Kalo dibikin mendoan agak semangit kurang enak. Puter otak akhirnya dibikin kering tempe aja. Dan masih punya sisa sambal penyet semalam trus ikut dicemplungin eh malah bikin makin nendang rasanya. Bau semangit tempe udah ilang aja... Saya boleh bilang ini kering tempe saya yang rasanya paling pas selama saya masak. Asem dari sambel tomat, manis gula jawa, pedas dan gurihnya semua pas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak tumis daun jeruk dan salam biar aroma wanginya keluar, masukkan bawang putih dan cabe. Masak hingga wangi
- 2
Masukkan sambal tomat, gula merah garam dan penyedap bila suka.
- 3
Segera setelah gula larut masukkan tempe yang telah digoreng, kecilkan api. Aduk rata hingga matang. Cek rasa. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar