Risol Mayo

Name: Risol Mayo
Yield: 25 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru); 2 sdm tepung sagu; 1 sdt garam; 650 ml air; 2 sdm minyak goreng; secukupnya kaldu bubuk (me : masako); 1 pcs telur; 200 gram Mayonaise; 100 gram saos cabai; 3 sdm skm; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk; 12 pcs sosis; 2 butir telur

Maylan Hajrona Cova @yumei021

Bogor

lg rame bgt risol mayo ala margo, akhirnya coba bikin deh

Lebih banyak

Risol Mayo

Maylan Hajrona Cova @yumei021

Bogor

lg rame bgt risol mayo ala margo, akhirnya coba bikin deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

25 pcs

Kulit
250 gramtepung terigu protein sedang (me : segitiga biru)
2 sdmtepung sagu
1 sdtgaram
650 mlair
2 sdmminyak goreng
secukupnyakaldu bubuk (me : masako)
1 pcstelur
Saus Mayonaise
200 gramMayonaise
100 gramsaos cabai
3 sdmskm
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu bubuk
Topping
12 pcssosis
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Kulit : Campurkan terigu, sagu, garam, kaldu bubuk dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bahan tercampur, lalu tambah minyak goreng dan telur aduk rata
2

Buat kulit menggunakan teflon anti lengket (punyaku ukuran 20 cm)
3

Untuk topping : telur rebus dipotong2, sosis dibelah dua dan digoreng tumis sedikit dengan mentega
4

Untuk Saos : Campur semua bahan
5

Isi kulit dengan saos dan topping
6

Buat adonan terigu basah untuk melumuri riso kemudian digulir ke tepung panir
7

Goreng risol dengan minyak yang banyak
8

Risol mayo siap disajikan
9