Rica Rica Ikan Bandeng

Name: Rica Rica Ikan Bandeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan bandeng; 1 ikat kemangi(ambil daun); Cabe ijo ale (secukupnya); 2 buah tomat (potong panjang); 1 sdt garam,kaldu bubuk dan gula pasir; Secukupnya air; minyak untuk menumis; Bumbu halus; 7 cabe rawit; 8 bawang putih; 9 bawang merah; 5 butir kemiri; 1 ruas kunyit,jahe dan lengkuas; 1/2 sdt ketumbar butiran

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

Rica Rica Ikan Bandeng

Ananda_Kumalasari @kumalasari19

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan bandeng
1 ikatkemangi(ambil daun)
Cabe ijo ale (secukupnya)
2 buahtomat (potong panjang)
1 sdtgaram,kaldu bubuk dan gula pasir
Secukupnyaair
minyak untuk menumis
Bumbu halus
7cabe rawit
8bawang putih
9bawang merah
5 butirkemiri
1 ruaskunyit,jahe dan lengkuas
1/2 sdtketumbar butiran

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah pertama,berishkan ikan bandeng,potong2,rendam dengan bumbu marinasi kurleb 30 menit..jika sudah,goreng ikan hingga kecoklatan
2

Tumis bumbu halus,cabe ijo ale hingga harum..
3

Tuang sedikit air,masukan ikan bandeng,daun kemangi dan tomat
4

Tambahkan gram,gula pasir,dan kaldu bubuk.
aduk hingga merata..tes rasa