Ikan Mas Kuah Seegeerrr😍 #NoMinyak_NoMSG

Name: Ikan Mas Kuah Seegeerrr😍 #NoMinyak_NoMSG
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg Ikan Mas; 1 buah tomat; 10 siung Bawang merah,; 5 siung Bawang putih; 1 ruas Kunyit,; 1 batang Sereh,; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe,; 2 lembar Daun Salam; 1 batang Daun Seledri; Secukupnya garam; Secukupnya cabe rawit #jika ingin pedas; Secukupnya Air bersih

Desy Adiningtyas @cook_5530577

Bandung

Ada stok ikan, pengen dimasak tanpa minyak. Yuuuuk mari memasak...

Lebih banyak

Ikan Mas Kuah Seegeerrr😍 #NoMinyak_NoMSG

Desy Adiningtyas @cook_5530577

Bandung

Ada stok ikan, pengen dimasak tanpa minyak. Yuuuuk mari memasak...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1 KgIkan Mas
1 buahtomat
10 siung Bawang merah,
5 siungBawang putih
1 ruasKunyit,
1 batangSereh,
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe,
2 lembarDaun Salam
1 batangDaun Seledri
Secukupnyagaram
Secukupnyacabe rawit #jika ingin pedas
SecukupnyaAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ikan mas hingga bersih.
2

Membuat bumbu halus Haluskan b.merah, b.putih, jahe, kunyit, lengkuas, 2 ruas jari sereh dan sisa sereh digeprek.
3

Masukan Ikan Mas yang telah di cuci ke dalam wajan, tambahkan bumbu yang telah dihaluskan dan beri air secukupnya (sampai semua ikan terendam air). Masak hingga matang, sebelum diangkat tambahkan garam dan irisan tomat,daun seledri serta irisan cabe. Tutup kembali agar irisan tomat, cabe dan daun seledri nampak layu. Tes rasa. Sajikan dan santap.... SELAMAT MENCOBA