197. Kue Lapis Beras Merah Putih
Bismillah setoran buat memperingati hari kemerdekaan RI ke-77, kue lapis nya enaak bgt pas kenyal, manis, gurih nya 🤩
Pake resep dr bu @IsnawatiSukendar bener2 mantul, dan inspirasi gradasi warna dr mba @Mira_Jabir ...
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_JajananTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#KueBuatHalfwayParty
#JajanPasarNusantara
#KreasiCoDe_77
#Bakerpad_JajananTraditional
197. Kue Lapis Beras Merah Putih
Bismillah setoran buat memperingati hari kemerdekaan RI ke-77, kue lapis nya enaak bgt pas kenyal, manis, gurih nya 🤩
Pake resep dr bu @IsnawatiSukendar bener2 mantul, dan inspirasi gradasi warna dr mba @Mira_Jabir ...
#CookpadCommunity_Depok
#Bakerpad_JajananTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#KueBuatHalfwayParty
#JajanPasarNusantara
#KreasiCoDe_77
#Bakerpad_JajananTraditional
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan basah, kemudian masak hingga gula larut & mendidih. Matikan api & dinginkan di suhu ruang.
- 2
Ambil daun pandan & daun jeruk, cuci bersih, sisihkan. Masukan bahan kering kedlm bahan basah, kemudian aduk rata & saring. Bagi kedalam 6 mangkok, mangkok 1 warna putih, mangkok 2 beri 1 tetes pewarna, mangkok 3 beri 2 tetes, mangkok 4 beri 3 tetes, mangkok 5 beri 4 tetes, mangkok 6 beri 5 tetes.
- 3
Masukan daun pandan & daun jeruk ke air kukusan.
- 4
Kukus setengah bagian tiap mangkok dr warna putih 5 menit, kukus lagi sisa nya 5 menit. Lanjut ke mangkok yg warna muda, hingga pekat dgn proses yg sama. Terakhir mangkok ke 6 masukan sekaligus & kukus selama 15 menit.
- 5
Diamkan dlm loyang sampai dingin, br keluarkan dr loyang & diamkan didalam lemari es -+6jam, baru deh dipotong2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)