จะเปลี่ยนใช้เห็ดอย่างอื่นตามชอบได้เลยนะคะ เมนูผัดง่ายๆ แต่หอมอร่อย👍

#ครัวผจญภัย #lepingdecaiง่ายเร็วสะดวกปรุงน้อย #5000มื้อให้น้อง

โดยส่วนตัวชอบเห็ดแชมปิงญองที่มีความนุ่ม เด้งๆ ทานอร่อยเลยลองเอามาทำเป็นอาหารไทยดู อร่อยมากครับ

เมนูนี้ดัดแปลงมาจากเมนูเดิมโดยใช้สันคอหมูแทน เดิมชื่อ 香菇肉片 (เซียงกูโร่วเพี่ยน) ซึ่งเป็นเนื้อหมูธรรมดาผัดกับเห็ดหอมสดและพริกหยวก เป็นตำหรับจีนแท้สูตรเมือง 武汉 (อู่ฮั่น)

จากผักที่ตกแต่งในจานอาหาร หรือส่วนผสมในทาทาร์ซอส หรือแม้นำไปหมักกับเนื้อ นอกจากนั้นทำไรได้อีกล่ะ? วันนี้ผมมีเมนูมานำเสนอจากผักที่ส่วนใหญ่เอาไว้ตกแต่ง เลยเป็นที่มาของเมนูนี้ครับ

#30วันฉันจะฟิต

#ครัวผจญภัย

วันนี้มีเห็ดๆๆ 3เห็ด จับมาผัดรวมแบบคลีนๆๆ ไม่รู้คลีนมั้ยแต่ง่ายสุด

เมนูผัด เป็นเมนูที่ทำทานใช้เวลาน้อย วันนี้อยากทานผัดมะเขือ แต่ไม่ชอบมะเขือ เลยเปลี่ยนผักเป็นเห็ดแทน ค่ะ