Pelas Kacang gude
sudah ada 3 bln dibawain kacang gude dari kampung sama ibuk.daripada,dikulkas cuma dipinggirin doank n mubazir.akhirnya aku masak masakan favoritku dari kecil.cap cuzz mulai deh eksekusi pelas gudee....
Pelas Kacang gude
sudah ada 3 bln dibawain kacang gude dari kampung sama ibuk.daripada,dikulkas cuma dipinggirin doank n mubazir.akhirnya aku masak masakan favoritku dari kecil.cap cuzz mulai deh eksekusi pelas gudee....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Note:kacang gude kalau tua direndam dulu biar mudah untuk menguleknya ulek kasar kacang gude.bisa menggunakan food processor
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah,ketumbar,kencur,garam,gula
- 3
Campur bumbu yang sudah dihaluskan dengan kacang gude kedalam baskom.tambahkan kelapa muda,kaldu ayam,sedikit air biar pelas kacang gude gak keras kalau sudah matang.aduk rata sambil dites rasa
- 4
Sobek daun pisang sesuai selera tergantung besar kecilnya bungkusan.bungkus pelas gude dengan menaruh daun salam perlembar diatas daun pisang sebelum pelas ditaruh.fungsinya biar pelas harum dan semakin sedap.lakukan satu persatu hingga pelas habis.lalu kukus kira2 30 menit atau sampai matang.
- 5
Pelas kacang gude siap disajikan...selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar