Ayam suwir #2
Fepi Hidayati @Mamashazfa
Ini resep nya dari @BundaMelvySofia 😊
Takaran nya bener² udah pas.. enak bgt rasanya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu goreng. Setelah matang lalu suwir ayam dan sisihkan.
- 2
Goreng semua bahan bumbu halus (lebih beraroma/wangi) lalu ulek sampai halus.
- 3
Siapkan wajan, masukkan air + santan, tambahkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukkan ayam dan beri kecap manis + kecap asin. Aduk² sampai tercampur rata.
- 5
Masak dgn api sedang sampai air nya agak surut, koreksi rasa.
Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk2. - 6
Ayam suwir siap di hidangkan 😊
Cooksnap
🐾 Instagram : @fepihidayati25_🐾 Facebook : Fepi HidayatiSedang belajar memasak dan ingin berbagi resep, meskipun sederhana semoga menginspirasi 😊Happy cooking 🤗
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16469201
Komentar (3)